Ecole élémentaire des Tasses

Ce matin, les enfants dorment tous jusqu’à 7h30 et profitent de leur lit jusqu’au dernier moment. La fatigue commence à se faire ressentir, certains ont du mal à se lever.

Après le petit déjeuner, nous regagnons, comme à notre habitude la ferme qui se trouve à 10 minutes de marche de notre centre.

Chaque groupe part dans son activité :

- « Les taurototos » commencent par traire les chèvres, ce qui n’a pas été très facile pour tous les enfants.... Avec ce lait de chèvre, nous allons, ensuite, à la fromagerie pour fabriquer du fromage de chèvre puis du beurre. Nous avons énormément appris dans cet atelier.

- « Les fermiers » s’occupent du nourrissage de tous les animaux de la ferme : lapins, cochons, poules, dindons, chèvres, boucs, pintades, brebis, moutons.... Ce n’est pas évident car chaque animal a une alimentation différente.

Après le déjeuner, les enfants se regroupent dans la salle d’activités pour le temps calme. Les animateurs nous racontent des histoires. Certains s’endorment, d’autres écoutent attentivement.

L’après-midi, la fermière nous annonce que nous allons apprendre à travailler la laine. Chaque enfant a une mission bien spéciale :

-laver la laine

-carder la laine

-tisser la laine

Nous sommes en milieu de séjour. Le temps passe ici très très vite. Pas le temps de s’ennuyer. Ce soir c’est veillée « magie ». Les enfants attendent ça avec impatience.